Лимонный пирог
Очень вкусный и ароматный лимонный пирог из простых и доступных продуктов. Ингредиенты Мука пшеничная 220 г Растительное масло 100 мл Кефир 100 мл Сахар 180 г Яйца 3 шт. Разрыхлитель 1 ч.л. Лимон 1 шт. Ванилин 1 г Соль (щепотка) Приготовление пошагово Яйца взбить с сахаром, добавить щепотку соли и ванилин. Лимон вымыть, разрезать и удалить косточки. Перемолоть лимон вместе со шкуркой при помощи комбайна. В яичную массу влить кефир и подсолнечное масло, перемешать и добавить измельченный лимон. Добавить муку и разрыхлитель, хорошо размешать. Тесто получится как сметана средней густоты. Форму смазать маслом и вылить тесто. Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать пирог 35-40 минут до сухой спички. Готовый пирог по желанию можно покрыть сахарной глазурью. Пирог остудить и нарезать на кусочки. Приятного аппетита! https://say7.info